Dopoludnie o zdravej výžive na SZŠ v Liptovskom  Mikuláši

 

Projekt schválený v rámci grantového programu Humanizácia výchovy a vzdelávania.

 

Cieľová skupina:          žiaci 3. ročníka Strednej zdravotníckej školy 

 

Hlavný cieľ projektu:   Cieľom projektu je dosiahnuť prostredníctvom vzdelávacích aktivít pozitívny vzťah k zdravej - racionálnej výžive a tým aj k vlastnému zdraviu. 

 

Špecifické ciele projektu:

1. Vypracovať Dotazník o životospráve

2. Realizovať Dotazník o životospráve  medzi žiakmi  našej školy

3. Vyhodnotiť  Dotazník o životospráve 

4. Vytvoriť poster o dosiahnutých výsledkoch z Dotazníka o životospráve

5. Vytvoriť baner o racionálnej výžive v areáli školy

6. Zrealizovať  ponuku zdravých ,chutných a nenáročných pokrmov na raňajky, desiatu, olovrant

7. Uskutočniť “ Dopoludnie o racionálnej výžive“ pre žiakov a pracovníkov školy

 

Charakteristika projektu:

 

Nakoľko žiaci už získali základné vedomosti o nutričných hodnotách v potravinách na hodinách chémie, projektom chceme docieliť, aby získané vedomosti spájali do kontextu o  racionálnom stravovaní.

Tvorba dotazníka preukáže  správne využívanie nadobudnutých   vedomostí o výžive a stravovaní. Umožní  im aj uplatniť obsahové, logické a psychologické zásady zostavovania súboru  otázok, pomocou ktorého získajú vyjadrenia respondentov- žiakov SZŠ k problémom životosprávy.

Vyhodnotením dotazníka o životospráve sa sami žiaci presvedčia aké sú stravovacie návyky ich  spolužiakov. Spracovaním odpovedí na otázky v dotazníku, získajú aj grafický prehľad o správnosti resp. nesprávnosti  návykov žiakov  našej školy k prijímanej strave.

Takto získané poznatky žiaci zaznamenajú na poster a využijúc svoje estetické cítenie a kreativitu pripravia podklady na vyhotovenie banera o zdravej výžive. Aby baner mohol slúžiť aj ďalším ročníkom, dáme si ho profesionálne vyhotoviť.

Našim projektom chceme ukázať mladým ľuďom čo v sebe skrýva zdravá výživa.  Aby si uvedomili slávny výrok La  Rochefoucaulda  „Jesť, to je nevyhnutnosť, ale správne jesť, to je umenie!“

Najlepšou školou života je učenie sa na praktických úlohách – ich priama realizácia. Preto chceme spolu so žiakmi pripraviť recepty s racionálnymi jedlami, ktoré sú vhodné na raňajky, desiatu či olovrant. Ich príprava nebude náročná, a okrem   správnej nutričnej  hodnoty budú aj lahodiť oku a chuťovým pohárikom.

Projektom sledujeme aj to, že čo si žiaci sami prakticky vyskúšajú, lepšie si to zapamätajú a ľahšie zrealizujú aj v bežnom živote. A nakoniec aj ich prezentácia pred verejnosťou školy im dodá zvýšené sebavedomie v komunikácii. Realizáciou projektu sa využijú medzipredmetové vzťahy – chémia, biológia, fyziológia, slovenský jazyk, psychológia , matematika a v neposlednom rade aj estetika.